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真空腌制机

 

真空腌制机

单价(元):4800
产品名称:真空腌制机
产品型号:ZC-809
额定电压:220V/50HZ
额定功率:0.18(KW/H)
外形尺寸:900*660*910(mm)
重    量:25(KG

志在四方·程鹏万里

       腌制机肉块通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,充分吸取盐水,能在较短时间
内达到嫩化效果。使用腌制机腌制的鸡块,可保持鸡肉中原有的水份,使鸡肉经腌制后仍然保持新鲜,富有弹性,给您带来香
辣可口的炸鸡。

腌制机使用方法

真空腌制机
真空腌制机
推荐用量为:腌制料3-4% +水10% +鸡肉86%。新奥尔良烤鸡粉腌料用量为6-8%。
使用方法(供参考):
1:将鸡翅(最好是翅中)用清水洗净,然后将3-4%的腌制料和10%的水混匀后再加入86%的鸡翅,充分搅拌腌制20分钟(可视要求适当的增加或减少腌制时间)后,漓干。
2:将漓干后的鸡翅放入冷藏6—12小时(可视要求适当的增加或减少冷藏时间),备用
3:推荐使用(原味),或(香辣味)等型号腌制料。
4:本产品标准包装为:1*25公斤。

 腌制机多角度观测
服务支持

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