为你讲述36盘烤箱的使用方法,新型行业引领潮流。
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为你讲述36盘烤箱的使用方法,新型行业引领潮流。

说道烘焙行业,就有了一个值得一说的话题,我们应该知道我们国家的烘焙行业的综合水平还是比较低的,一般来讲,但凡是餐饮行业都会对自己的设备加以检查,希望能够让自己的设备不至于在使用中出现任何的状况,尤其是一些大型机器,一旦出现状况就会有意想不到的事情发生。志程制作的36盘烤箱大大增加了工作效率,烤制食品的燃烧室也升级换代,成为了如今全国最优质的烘焙产品。

志程36盘烤箱


在使用烤箱的时候,应该注意一些细节的问题,这样才能长时间的使用,并能够不间断的制作食品。我们买来的机器就是为了能够一直使用,但如果买来一个设备的话三天两天的坏,最终会让修理的价格比购买的价格还要高,那样也就影响了所有人的心情,这样也将失去对商家的信任,你的顾客也会对你的店面产生反感。这样的事情在志程的新款36盘烤箱上是不会发生的。


志程公司就为能够让客户长时间的安全有放心得使用,将把一些使用方法列举出来,如下所述:


1.买了烤箱后,应先检查电热元件是否有松动现象,附件是否齐全;再安放平整。装好接地线,做一个专用电源插板。
2.烘烤食品前,应先将食品和作料调制好。如果是鱼、鸭、鸡、肉类食品,应该提前用作料浸泡;烘烤排骨、鸡、鸭、肉类、面包、馅饼等,应该将它们放在烘盘上;烤鱼时将鱼放到烤网上,再放到烘盘上。
3.待烤食品放入烤箱前,盘内应先涂些食用油,使之不粘盘,而且每次只烤一盘,使其上下受热均匀,取得较好效果。
4.烤箱烘烤前应先通电5~6分钟,驱除箱内潮气,然后切断电源,用叉子将已经放好食品的烘盘放进箱内,关好炉门,根据食品需要调好温度和时间,开启电源。
5.烤箱工作时,炉顶、炉门的温度都较高,不要触及,也不要把其他东西放在箱顶上
6.烤箱内外若粘有油污垢.可在烤箱不通电的情况下先用湿布擦拭,再用干布擦干
7.挪动烤箱时,应切断电源。待烤箱冷却后进行。
8.电烤箱侧面盖板是供检修时用的,平时不得打开,烘烤食品时更不能敞开。
9.为了便于取出和增加食品的色、味、香,烘烤前应在食品上擦些食用油,但不要擦太多,以免流到下面的电热元件上。
10.烤箱使用完毕,应将开关、自动调温旋转到“”的位置上。定时器拧到“0”位。拔下电源插头,取出食品。


在烤制过程中不断的主意一些小的细节才会让我们制作的食品成为人人喜爱的东西,我们的店面也会成为远近闻名的地域,加上我们自己独特的经营特色与建筑外观的话,生意将会源源不断的到来,财富的明天也将里我们越来越近。

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