64盘发酵箱_志程机械_专业生产:发酵箱,搅拌机,和面机等面包房设备。
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双门发酵箱

 

 

志在四方·程鹏万里

  发酵箱适用于发酵各类面包、馒头、包子等食品。发酵箱内部温度、湿度均可调节,使发酵箱内产生最合适的醒发环境(湿
度80~85%,温度36摄氏度),有助于酵母的成长与繁殖。发酵箱内外均为优质不锈钢材料,面粉发酵箱美观耐用。中间选用优
质隔热层,达到最佳保温效果。电热发酵箱采用轻触式微电脑控制面板,自动控制温度、湿度,灵敏度高。单门发酵箱特殊结
构充分利用热原理,发酵箱加上热风循环功能,使整个箱内温度、湿度均匀。发酵箱专业用于面包、馒头糕点、西饼、比萨饼
等面食的醒发。醒发环境绝佳,温度及湿度控制自如,是西餐厅及休闲娱乐餐饮场所的理想设备。

产品优点

64盘发酵箱
64盘发酵箱
使用说明:
1、发酵箱要接在带有防漏电保护的装置上。
2、电源接通后红灯发亮,发酵箱工作时,绿灯发亮。绿灯灭发酵箱处于停歇状态。
3、根据需要转动发酵箱的控温器旋钮,使刻度所向的温度为所需温度。
4、按下发酵箱的照明键,则照明灯亮。如需关闭照明只需再一次按照明键,照明灯熄灭。
5、发酵箱不使用时,应将电源开关切断,以保安全。
注意事项;
1、使用发酵箱前请按产品规定的电压接好电源线,可直接与固定线路中防漏开关联接,并将黄绿双色线牢固接地。
2、发酵箱放置两侧应留适当空位,以便操作。使用前,先在水盘内加入定量的水。发酵箱工作时,电热管必须保持在水下,不得露出水面,以免电热管干烧。每次使用完后必须保持发酵箱清洁,以保证发酵质量。
3、清洗时发酵箱时,不得使用喷水管冲洗。